Ángel Giler y María Zambrano fundaron este negocio hace ya 50 años en lo que ahora se conoce como "la zona cero,Tarqui" hoy en día se encuentra ubicado en la nueva zona comercial de Tarqui, en la sección de los contenedores.
Berenice Vera Mera es quien actualmente dirige este negocio, en el que ofrecen desayunos y almuerzos. Por las mañanas puedes encontrar apanados y bisctec de carne, higado, pescado, entre otros, al medio día ofrecen almuerzos completos y cada día varian su menú.
En Restaurant Chone tienen ese toque casero que a todos los ecuatorianos nos encanta así que no puedes dejar de visitarlos, su deliciosa comida seguro te hará volver.